Wie soll man das bloß nachbacken?

Lehramts-Studentin Caroline (28) möchte ihre Konkurrent:innen heute ins Schwitzen bringen. Innerhalb von zwei Stunden müssen die Hobbybäcker:innen den Carrot Cake der Bayreutherin nachbacken - ohne jedoch das Rezept zu kennen. Ein guter Geschmackssinn ist also gefragt. Bewertet werden die Ergebnisse von Meister-Konditorin Gesa Kohlenbach und Chef-Patissier Matthias Ludwigs.