Dönerproduktion - So werden Döner gebaut

"Lege kommt auf den Geschmack": Auf die richtige Schneidetechnik kommt es beim Dönerbau an. So wird verhindert, dass der Spieß auseinanderfällt. Dies und noch viel mehr erfährt Lege in der Dönerproduktion in Berlin. Rund 5000 Kg Hähnchen- und Kalbfleisch werden hier täglich zu Dönern verarbeitet.