Kim vereint Land und See auf dem Teller

"Das perfekte Dinner": Unter dem Motto „Wat fien's ut Land un See“ serviert Kim Saiblings-Ceviche mit Schwarzbrot-Crumble, zartes Kalb im Kälberstall mit Polenta und Erbsen sowie eine fruchtige Pavlova mit Skyr, Sanddorn und Haselnüssen. Ob ihr Menü die Gäste und Mitstreiter überzeugt?