Lege erklärt, warum guter Sushireis unverzichtbar ist

"Lege kommt auf den Geschmack": Für seine Nigiri hat Sebastian Lege Belag und Reis vorbereitet, doch schnell wird klar, dass Reis nicht gleich Reis ist. Um das perfekte Ergebnis zu erzielen, war er in Japan sowohl in einem Reisladen als auch bei einem Reismeister.