Lege auf den Spuren des Parmigiano Reggiano

"Lege kommt auf den Geschmack": Sebastian Lege ist in die Nähe von Parma gereist, um bei einem traditionellen Hersteller des Parmigiano Reggiano einen Blick hinter die Kulissen zu werfen. Hier lernt er alles über die Herstellung des weltbekannten Käses und was ihn so besonders macht.