Eik setzt auf Signature-Dinner: Geht der Plan auf?

Bei 'Das perfekte Dinner' zeigt Eik, warum er schon zum fünften Mal dabei ist: Sein Menü startet mit estnischem Lachstatar, führt über „Boeuf Pardon“ und endet mit einer Mascarpone-Kugel samt halbgefrorener Komponente. Klingt nach sicherer Hand – aber überzeugt das auch am Tisch der Konkurrenz?