Bulgarischer Abend bei Eli

Elina, 43 Jahre, aus Kassel serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Eine Reise durch Bulgarien - Vom Norden über das Schwarze Meer bis zum Südgebirge Vorspeise: Raki mit Bulgur / Shopska-Salat mit Pita / Katak mit Paprika Hauptspeise: Im Tontopf gebackenes Lamm mit Kartoffel-Sesam-Püree, dazu Brechbohnen Nachspeise: Garash-Torte mit Orangen-Eis