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Così Boosta fa suonare il caffè: "La goccia che cade dal filtro è come una percussione"

Il modo di vivere il caffè sta cambiando. Sempre più consumatori - in particolare le nuove generazioni - ricercano esperienze capaci di unire ritualità e personalizzazione. Ecco perché Lavazza è andata incontro alla richiesta crescente di una preparazione lenta e riflessiva. Lo ha fatto con il Filtro Canal Grande della collezione Tales of Italy che ha presentato presso la Triennale Milano con una performance live di Davide "Boosta" Dileo, produttore e co-fondatore dei Subsonica, che si è cimentato nel difficile compito di far suonare il caffè.