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Fiera Marca, Scorzone (Exquisa): "Mercato complicato per il momento altalenante delle materie prime"

"Il mercato oggi è complicato, le materie prime hanno questo momento altalenante, è difficile gestire i prezzi in termini di pianificazione e distribuzione". Le parole del responsabile vendite di Exquisa, Andrea Scorzone, intervenuto alla Fiera Marca di Bologna, l’evento di riferimento per la Marca del Distributore e il rapporto tra industria e Grande Distribuzione. Di Edoardo Bianchi