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11. La fabbrica delle pillole contro l'obesità

Uno stabilimento a Calimera, in provincia di Lecce. E una pillola, Plenity, esportata in tutti gli Stati Uniti. È il cuore di Gelesis, quotata l'anno scorso alla borsa di New York. Il principio su cui si basa Plenity è stato inventato da Alessandro Sannino insieme allo scienziato Luigi Nicolais. Si tratta di un derivato della cellulosa che dopo essere ingerito con dell'acqua si gonfia nell'intestino e dà un senso di sazietà. È stato approvato dalla Food and drug administration come terapia contro l'obesità. Gelesis ha ricevuto aiuti e prestiti per oltre 20 milioni di euro da fondi europei di Coesione, sia per la ricerca che per la nuova fabbrica a Calimera. "Crescere in Europa" è andata a visitare la produzione.Aggiornamento: il 26 aprile il titolo di Gelesis è stato delistato dal New York Stock Exchangedi Francesca Sironi e Alberto GottardoLeggi l'approfondimento qui: Dai pannolini biodegradabili a una pastiglia per l'obesitàL'episodio fa parte di "Crescere in Europa", una docu-serie