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Vademecum dei sapori: un pub Irish a Mondragone

Il St Justin Meat & More di Mondragone (Caserta) compie dieci anni. Il titolare, Mario Taglialatela, affascinato dalle atmosfere dei locali irlandesi, nel 2013 crea il primo Irish pub della sua zona puntando su panini di qualità e una piccola selezione di birre. Per dare vita a un vero Irish pub acquista da un locale storico irlandese un banco originale che arriva in Italia via mare tra mille difficoltà dopo essere stato tagliato in due pezzi per poter essere trasportato.di Carmine Bonanni