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Coronavirus, il cocktail arriva a domicilio: "C'è bisogno di distrarsi, noi vi facciamo bere a casa"

"È un modo per restare vicino ai nostri clienti e anche ai nostri dipendenti". Simone Attuoni, imprenditore e direttore creativo del BarLume di Carrara (MS), descrive così "Hometail", il servizio che ha creato per la consegna di cocktail a domicilio agli abitanti della sua città. Con l'hashtag #iobevoacasa, il delivery si è fatto conoscere sui social. "Sappiamo che molte persone preparano a casa i cocktail ma spesso - spiega - standard qualitativi e dosaggi non sono garantiti. Non abbiamo fatto altro che far corrispondere un desiderio ad un servizio". Ordinabili in box da sei cocktail a 40 euro, le bevande sono messe sottovuoto per motivi di igiene e conservazione. "Siamo partite iva e per questo poco tutelati - aggiunge Attuoni - Abbiamo così messo a disposizione del nostro istinto di sopravvivenza la nostra creatività". E a chi obietta che non si tratta di un servizio essenziale replica: "Abbiamo profondo rispetto di chi soffre in questo momento e ci troviamo in una situazione fuori