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"Le radici del gusto": così in Abruzzo si recuperano piante antiche, bacche millenarie e colture dimenticate. A partire dalla canapa

A appena un'ora di macchina dalla capitale, nel territorio della provincia dell'Aquila in Abruzzo, l'archeologa Emanuela D'Angelo ha deciso di mettere a frutto le sue competenze per valorizzare la meravigliosa terra alle pendici del Monte Velino, a Massa D’Albe. Nasce così, grazie ai fondi europei, l'impresa agricola "Le radici del gusto", dedicata al recupero e alla coltura di piante antiche, bacche millenarie e colture dimenticate del centro Italia, nel segno della sostenibilità ambientale e del rispetto del territorio. A partire dalla canapa.servizio di Anna BenedettoVideo: Anna Benedetto