Dokonalý jarní rybí salát připravený přímo u řeky

S jarem se neprobouzejí jen motorkáři. Na pilno teď mají i rybáři. Aleš Vašíček se proto po nějaké době opět sešel u řeky s Matinem Grünem a vyrazili na takzvané bílé ryby. Ty jsou po zimě aktivní jako první, navíc jsou hospodářsky nevýznamné, takže nemají minimální míru. Ideální kombinace pro naše netradiční rybářské duo. Z ulovených bělic si udělali hned u vody dokonalý jarní salát, který v lahůdkách rozhodně neobjevíte.