▶

Tescoma s chutí: Cibulové kroužky v pivním těstíčku

Cibuli nakrájejte na plátky, rozeberte na kolečka a dejte na půl hodiny do mléka. Smíchejte mouku s pivem, žloutky, sušenou zeleninou, kořením a vytvořte husté těstíčko. Zakysanou smetanu smíchejte s prolisovaným česnekem, chilli, solí a pažitkou. Okapaná kolečka obalte ve škrobové moučce, namočte v těstíčku a smažte dozlatova. Podávejte s dipem ze zakysané smetany. Potřebujeme: 4 velké bílé cibule 4 vejce hladkou mouku škrobovou mouku mléko zakysanou smetanu světlé pivo chilli prášek sušenou mletou zeleninu česnek olej, mletý kmín