▶

Tescoma s chutí: Espresso Zimní královna

Semena kardamomu, kuličky nového koření, zázvor a skořici roztlučte na malé kousky. Roztlučené koření promíchejte s kávou a dejte do konvičky na přípravu espressa. Našroubujte horní díl konvičky a připravte kávu tak, jak jste zvyklí. Současně mírně zahřejte mléko a napěňte ho. Nyní kávu nalijte do vysoké sklenice nebo širokého šálku a podle chuti oslaďte hnědým cukrem, přidejte mléčnou pěnu, nahřáté brandy a šlehačku. Potřebujeme: espresso (milánského typu) 3 semena kardamonu 2 kuličky nového koření brandy mléko 1 skořicovou kůru mletou skořici špetku zázvoru hnědý cukr šlehačku