▶

Tescoma s chutí: Pizza Margherita

Droždí rozmíchejte v troše vlažné vody, přidejte 1 lžičku cukru, asi 2 lžíce hladké mouky a zamíchejte. Do vzniklého kvásku přidejte vodu, olivový olej, sůl a postupně přidávejte mouku. Vypracujte vláčné těsto, které nechte vykynout. Na olivovém oleji poduste rajčata z plechovky, přidejte sůl, cukr a duste tak dlouho, až se odpaří tekutina. Těsto rozválejte, potřete rajčaty, poklaďte plátky mozzarelly, přidejte lístky bazalky, zakapejte olivovým olejem a dejte upéct do trouby vyhřáté na 300 °C. Pečte asi tak 8 minut. Na těsto potřebujeme: 500 g hladké mouky kostičku droždí 1 lžičku cukru 2 lžíce olivového oleje sůl Na oblohu: 300 g mozzarelly 1 konzervu loupaných rajčat 2 lžíce olivového oleje 1 lžičku krupicového cukru svazek čerstvé bazalky, sůl