▶

Tescoma s chutí: Kávový dort s ananasem

Piškoty smícháme s kávou a máslem. Formu na dort vymažeme, vysypeme cukrem a přendáme do ní piškotové těsto a uhladíme ho. A dáme do lednice na 30 minut zatuhnut. Poté si namočíme želatinu a na korpus rozložíme ananas. Nálev z ananasu dáme v kastrůlku ohřát  a vmícháme do něj želatinu. Směs vlijeme na korpus s ananasem a vložíme zpět do lednice. Než želatina zatuhne, připravíme si tvarohovou vrstvu: Namočíme želatinu, do mísy dáme čerstvý sýr, moučkový cukr a vanilkový cukr a vymícháme. Připravíme horkou kávu a rozpustíme v ní nabobtnalou želatinu. Vzniklou směs vlijeme do sýrové směsi. Ušleháme si šlehačku a vmícháme ji do připravené směsi. Směs poté přendáme na ananas potažený želatinou a vložíme do lednice, kde necháme tuhnout aspoň 4 hodiny. Hotový koláč poté ozdobíme čokoládovými hoblinkami. Na korpus potřebujeme: 300 g kulatých piškotů rozemletých 5 lžic silné černé kávy 150 g másla Na ananasovou náplň:<br