▶

Tescoma s chutí: Müsli sušenky s pistáciemi

Do robota dáme tuk, cukr a vanilkový cukr a šleháme do pěny. Mezitím si nasekáme pistácie a arašídy. Do pěny přidáme jedno vejce a jeden žloutek a pokračujeme dál šlehat. Poté do vyšlehané hmoty prosejeme mouku s kypřícím práškem a přidáme pudinkový prášek, ovesné vločky, nasekané pistácie a arašídy. A promícháme. Připravíme si plech vyložený pečícím papírem a předehřejeme troubu. Z připraveného těsta tvoříme lžící na plech hromádky, které potíráme rozšlehaným bílkem. Pak je posypeme nasekanými oříšky. Plech vložíme do trouby a pečeme při 180 °C asi 15 minut. Na těsto potřebujeme: 150 g polohrubé mouky 50 g ovesných vloček 50 g pistácií 50 g nesolených arašídů 100 g tuku 1 vejce 1 žloutek 100 g moučkového cukru 1 balíček vanilkového cukru 1 balíček kypřicího prášku do pečiva 1 balíček vanilkového pudinkového prášku špetku soli Na dohotovení: 30 g pistácií na