▶

Tescoma s chutí: Kuře na červeném víně s polentou

Na oheň dáme kastrol s olejem, vložíme do něj kuře a při střední teplotě opékáme 5 až 7 minut. Poté kuře vyndáme a do kastrolu vlijeme zbytek oleje, přidáme cibuli, pesto a na mírném ohni restujeme asi 5 minut. Pak vmícháme víno a vývar a přivedeme k varu. K vroucímu vývaru vrátíme maso, snížíme teplotu a  necháme dusit 20 minut, občas zamícháme. Před koncem přidáme na poloviny nakrájené hroznové víno.   Mezitím si připravíme polentu: V kastrůlku přivedeme vývar k varu a postupně d oněj vmícháváme polentu. Pak přidáme máslo a parmazán.   Na talíř servírujeme polentu a kuřecí maso s omáčkou.   Potřebujeme: kuřecí maso vývar pesto víno cibule nakrájená nadrobno hroznové víno olej, sůl, pepř   Na polentu: polenta vývar parmazán máslo, sůl