▶

Tescoma s chutí: Pikantní raw sýr se salátem

  Mandlovou vlákninu dáme do misky. Do vlákniny prolisujeme česnek. Vymačkáme citron. Přidáme sůl a lahůdkové droždí a promícháme. Pokapeme olivovým olejem. Připravíme salát – rozkrojíme avokádo a nakrájíme ho. Ředkvičky nakrájíme na kolečka, pažitku a cibulku nakrájíme. Na talíř upravíme salát do podkovy. Ozdobíme ho jedlými květy. Pokapeme ho olejem. Připravený sýr z mandlové vlákniny dáme do misky. Do středu salátu dáme misku se sýrem z mandlové vlákniny. Ingredience 2 šálky vlhké mandlové vlákniny (vláknina, která vznikla při výrobě mandlového mléka v předchozím dílu) 2 stroužky česneku šťáva z 1 citronu špetka mořské soli 5 lžic lahůdkového droždí olivový olej na pokapání Na salát zralé avokádo ředkvičky nakrájené na kolečka kadeřavý salát cherry rajčata pažitka jarní cibulka jedlé květy, např. a