▶

Tescoma s chutí: Hrušková pochoutka s kokosem

Hrušky nakrájíme na plátky, pokapeme je citronovou šťávou a posypeme vanilkovým cukrem. Zapékací formičky vymažeme máslem a vysypeme kokosem. Na dno naskládáme nakrájené hrušky a pokapeme je likérem. Žloutky utřeme s cukrem a přidáme do nich smetanu. Bílky vyšleháme na sníh. Do sněhu přidáme polovinu kokosu a mouku a smícháme ho s utřenými žloutky. Směs rozprostřeme na hrušky v zapékacích miskách. Posypeme kokosem a při 180°C pečeme 25 minut. Pak ozdobíme čerstvým ovocem. Ingredience 3 velké hrušky 1 balíček vanilkového cukru 2 lžíce citronové šťávy 70 g kokosu 3 vejce 6 lžic kokosového likéru 50 g moučkového cukru 100 ml smetany 2 lžíce polohrubé mouky máslo na vymazání kokos na vysypání zapékacích misek kostičky hrušek na ozdobení