▶

Tescoma s chutí: Domácí bramborové noky se špenátem a sýrem

Propasírujeme brambory a smícháme je s moukou, vajíčkem, solí a muškátovým oříškem. Z těsta tvoříme noky a vaříme je, až vyplavou. Pak je orestujeme na pánvi. Přidáme šalotku, česnek a špenát a restujeme 5 minut. Přidáme velute. Dochutíme a prohřejeme. Pak do pánve vložíme pár listů špenátu. Servírujeme s parmazánem. Ingredience bramborové noky olej na orestování šalotka česnek listy čerstvého špenátu omáčka velute strouhaný parmezán Na noky 1 kg vařených brambor 200 g polohrubé mouky 100 g hrubé mouky 1 vejce sůl muškátový oříšek