▶

Tescoma s chutí: Bún chá

Plecko umelte, smíchejte s cibulí, přidejte pepř, koření a rybí omáčku. Udělejte malé placičky a ogrilujte. Bůček pokrájejte na tenké plátky, smíchejte s cibulí, česnekem, limetkovou šťávou, karamelovou omáčkou, sojovou omáčkou, cukrem, pepřem a rybí omáčkou a nechte marinovat. Ředkev pokrájejte, mrkev oloupejte a také nakrájejte na plátky, nasolte a naložte do rybí omáčky smíchané s  octem, chilli, česnekem a cukrem. Umyjte salát, bylinky a koriandr a vše naaranžujte na talíř. Na uhlí ogrilujte maso. Nudle přelijte horkou vodou, sceďte a vložte do misek. Podáváme s horkým grilovaným masem, omáčkou, a zeleninou.   Potřebujeme: 400g vepřového bůčku 600g vepřového plecka 2 cibule 2 limetky česnek olej 20g sušené a opečené cibule 200g ředkve 100g mrkve 1000g dlouhých vlasových nudlí chilli cukr rybí omáčku sójovou omáčku karamelovou omáčku