▶

Tescoma s chutí: Bezlepkový malinový koláč

Do mísy dáme kukuřičnou mouku, máslo, strouhaný kokos, stévii a zpracováváme těsto. Připravíme formu- koláčovou formu vymažeme olejem a  vysypeme kokosem. Do formy přendáme těsto, uhladíme ho válečkem a vložíme do lednice zatuhnout. Mezi tím připravíme náplň – do mísy dáme tvaroh, maliny, stévii, cukr, vejce a pudink. Z citronu nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu a přidáme do tvarohu.Náplň promícháme. Vyndáme z lednice zatuhlý korpus.Tvarohovou náplň do něj rozetřeme. Dáme do trouby.  Pečeme při 180°C 25-30 minut. Koláč máme vyndaný z trouby a vychladlý. Ozdobíme ho ovocem.   Potřebujeme: Na korpus: 200 g kukuřičné mouky, 160 g másla, 2 lžíce strouhaného kokosu, ½ lžičky práškové stévie, kokosový olej a strouhaný kokos na formu Na náplň: 400 g polotučného tvarohu (vaničkového), 190 g malin, ½ lžičky práškové stévie, 1 balení BIO třtinového cukru s pravou vanilkou, 1 citron (