▶

Tescoma s chutí: Kuře Piri piri

Všechny ingredience smícháme v misce a směs vetřeme do masa. Necháme marinovat, nejlépe přes noc. Maso vyjmeme z marinády a ogrilujeme nebo opečeme na pánvi za přidání marinády.   Potřebujeme:   • 4 kuřecí stehna bez kostí • 2 lžíce uzené mleté papriky, nebo běžné mleté papriky • 1 lžíce nasekané chilli papričky • 1 lžíce lisovaného česneku • 2 lžíce sušeného dobromyslu • 1/2 hrsti posekané zelené petrželky • 1 lžíce sušeného tymiánu • 2 bobkové listy, rozdrcené • kůru a šťávu ze dvou limetek • 1 hrnek olivového oleje • 1 lžíce červeného vinného octa • sůl a pepř podle chuti • 1 lžíce cukru