▶

Tescoma s chutí: Bezlepkové jahodové knedlíky

Do mísy dáme tvaroh, med, olej, nastrouháme kůru z citronu a vymačkáme šťávu a přidáme k tvarohu. Přidáme mouku a zpracujeme těsto. Těsto vytvarujeme do šišky. Ze šišky nakrájíme plátky a na plátky pokládáme jahody a balíme je do knedlíků. Přivedeme k varu vodu se solí. Vkládáme knedlíky a vaříme je. Knedlíky vaříme 6 minut. V misce smícháme jogurt a med. Na pánvi orestujeme kokosové plátky. Knedlíky servírujeme na talíř, polijeme jogurtem a posypeme kokosem. Ozdobíme meduňkou.     Potřebujeme: 180 g rýžové mouky 150 g polotučného tvarohu (vanička) citronovou kůra šťávu z ½ citronu 2 lžíce medu lžíci kokosového oleje jahody K podávání: bílý jogurt med kokosové plátky meduňkové lístky