▶

Tescoma s chutí: Mléčná rýže s ovocem

Nejdříve propláchneme rýži, předvaříme a následně necháme vychladnout. Do kastrůlku dáme máslo a rozpustíme ho, přidáme ryží a osmahneme ji. Rýži zalijeme mlékem, přidáme špetku soli a Vaříme. Rýži vaříme do změknutí, pokud je potřeba podlijeme trochou vody. Uvařenou rýži necháme chladit. Ovoce očistíme a nakrájíme. Semínka opražíme na pánvi. Do vychladlé rýže přidáme zakysanou smetanu a agávový sirup a promícháme. Směs rozdělíme do servírovacích misek. Posypeme praženými semínky a ozdobíme ovocem.   Potřebujeme: 400 g exotického ovoce (mango, karambola, fisális, liči, kaki, kiwi – nemusí být všechno, použijeme ovoce jaké bude) 100 g zakysané smetany 50 g agávového sirupu 100 g semínek (slunečnice, dýně, pinie) 250 g kulatozrnné rýže 30 g másla 250 ml mléka špetku soli