▶

Tescoma s chutí: Kuře s čočkou, houbami a špenátem

Postup Houby namočte do vody, nechte je zregenerovat. (Vodu z hub si ponechte na později) Na pánvi na sádle opečte pokrájené houby. Když jsou houby dozlatova opečené, osolte je a opepřete. K houbám přidejte nakrájené kuřecí maso, cibuli, uvařenou čočku, česnek, trochu vývaru a vodu z hub. Směs znovu osolte, dochuťte drceným kmínem a majoránkou a na závěr přidejte lístky špenátu. Suroviny 200 g maso obrané z pečeného kuřete 200 g celých krup baby špenát 1 menší cibule 2 stroužky česneku 40 g sušených hub 300 ml vývaru nebo vody 1 lžíce sádla 1 lžíce drhnuté majoránky ½ lžíce drceného kmínu 2 lžičky soli pepř