▶

Tescoma s chutí: Feta sýr ve filo těstě

Cibuli orestujeme na oleji. Přidáme nasekaný česnek, mletou sladkou papriku, šafrán, vymačkanou citronovou šťávu, sůl a pepř. Přendáme do misky a necháme chladnout. Do vychladlé směsi rozdrobíme feta sýr. Na pracovní plochu dáme plát těsta a nakrájíme ho na proužky. Pruhy těsta potřeme máslem a dáme lžičky náplně. Zabalíme do trojúhelníčkových taštiček. Ty poté naskládáme na plech, potřeme máslem a pečeme při 200 °C asi 15 minut. Potřebujeme: ovčí sýr (feta), filo těsto, 1 velká najemno nasekaná cibule, 3 stroužky česneku, ½ lžičky sladké papriky, šafrán namočený v jedné lžíci horké vody, citron, 4 lžíce olivového oleje, na pomazání přepuštěné máslo do kastrůlku, sůl, pepř