▶

Tescoma s chutí: 2 x Zdravá snídaně, dýňová granola a chia pudink

Troubu předehřejeme na 160 °C. Ve větší míse smícháme vločky, kokosové plátky, na hrubo nasekané pekanové ořechy, cukr, koření a sůl. V jiné menší míse smícháme olej, dýňové pyré a javorový sirup. Tuto dýňovou směs vmícháme do směsi vločkové a řádně promícháme. Vaječný bílek lehce našleháme vidličkou tak, aby byl zpěněný (nepotřebujeme sníh) a vmícháme jej do připravené směsi, kterou pak vsypeme do větší zapékací formy na pečení nebo na pečící plech. Pečeme asi 30-35 minut za občasného promíchání. Po vyjmutí z trouby do granoly vmícháme brusinky a necháme ji vychladnout. Granolu uchováváme při pokojové teplotě ideálně ve vzduchotěsných skleněných nádobách, ve kterých nám vydrží asi 2 týdny. Banán rozmixujeme spolu s mlékem, semínky z vanilkového lusku a sirupem z agáve. Do této směsi vmícháme chia semínka a necháme minimálně 1 hodinu odstát (bobtnat) v lednici. Ovoce dáme na spodek nádoby (sklenice nebo misky), zalijeme chia pudinkem a takto vrstvy postupně střídáme