▶

Tescoma s chutí: Těstovinový salát s artyčoky a krevetami

Těstoviny uvaříme al dente. Mezi tím nakrájíme artyčoky a petržel. Na dresink smícháme ocet, olivový olej, sůl a pepř. Uvařené těstoviny slijeme a zchladíme. Dáme je do mísy, přidáme připravený dresink, nakrájené artyčoky a petržel a promícháme. Kostičky choriza a šalotku orestujeme. Přidáme krevety a opět krátce orestujeme. Pak přidáme špetku papriky.. těstovinový  salát servírujeme s krevetami restovanými s chiorizem. Potřebujeme: 80g těstovin fregola, 150g choriza nakrájet na kostičky, 150 g krevet (ocásky syrové), 3 artyčoky nakládané, zelená petržel, 2 pokrájené šalotky, špetku španělské papriky Na zálivku: rajčatový ocet, olivový olej, sůl pepř