▶

Tescoma s chutí: Vegetariánské taštičky se salátem s chilli

Taštičky Z mouky a vody uděláme těsto, které důkladně promícháme. Necháme asi 15 min pod vlhkou utěrkou odpočinout. Ze všech přísad smícháme náplň, kterou dáme do středu vyváleného těsta. Zabalíme a vaříme v páře cca 6 – 8 minut. Na těsto potřebujeme: 250 g hladké mouky, 150 ml studené vody, sůl a mouka na posypání Na náplň: 1 hrnek vařené quinoa, hrnek povařeného zelí nakrájeného najemno a vymačkaného, 2 houby šitake, 1 PL strouhaného zázvoru, 2 drcené stroužky česneku, 2 jarní cibulky nakrájené najemno, 2 lžičky sezamového oleje, 2 lžičky vína mirin a sůl Salát Potřebujeme: Ledový salát cca 1 ks, 1 PL slunečnicového oleje, sůl Do vroucí vody přidáme sůl a lžíci oleje. Salát velmi krátce zapaříme ve vodě a ihned zachladíme. Salát mírně zvadne, ale bude stále svěží. Zálivka Potřebujeme: 125 ml zeleninového vý