▶

2018-10-30 Tescoma s chutí Slávky a krevety v šafránové omáčce B069602

Potraviny: 1 lžíce olivového oleje, 100 g libové slaniny, 1 pórek (bílá část), 1 litr rybího vývaru, špetka šafránu (namočená v horké vodě), 2 bobkové listy, 6 kuliček nového koření, 2 větší brambory, 500 g slávek, 250 g oloupaných syrových krevet, 150 ml smetany, hrst petržele, 50 g másla. Postup: Do hrnce vlijeme olej a zahřejeme. Nakrájíme slaninu a bílou část pórku. Vložíme do hrnce a opékáme. Do hrnce přidáme bobkový list, nové koření a namočený šafrán. Zalijeme vývarem, přidáme nakrájené brambory a vaříme, až budou brambory měkké. Mezi tím čistíme krevety. Očištěné krevety a mušle přidáme do hrnce, kde se vaří brambory. Do polévky přidáme smetanu, máslo a nasekanou petržel.