▶

2018-10-24 Tescoma s chutí Slané ořechové rohlíky B069598

Potraviny: Těsto: 450 g polohrubé mouky, 200 g másla, 200 g smetanového sýra (lučina, žervé), 1 bílek, špetka soli, 1 žloutek a 2 lžíce vody na potření, hrubá sůl na posypání. Náplň: 100 g vlašských ořechů strouhaných, 2 lžíce nasekané bazalky, 100 g sýru niva. Postup: Do mísy robota prosejeme mouku. Přidáme kousky másla, smetanový sýr, bílek a špetku soli a zpracujeme těsto. Těsto necháme 30 minut odležet v lednici. Odleželé těsto rozkrojíme na dva stejné díly. Z jednoho dílu vyválíme kulatý plát. Nakrájíme ho na 16 trojúhelníků. Posypeme ořechy a nasekanou bazalkou. Na každý díl položíme kousek nivy. Pak stáčíme rohlíčky a skládáme je na plech. Rohlíčky potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme je hrubou solí. Vložíme do trouby vyhřáté na 190 °C a pečeme asi 20 minut