▶

Želatinové bonbony - 23. 07. 2020

Suroviny: 100 g cukru krupice, 30 ml ovocného sirupu, 20 ml citronové šťávy, 20 g práškové želatiny, 50 ml vody. Postup: Všechny ingredience rozmícháme a necháme v menším kastrolu 10 minut nabobtnat. Směs přivedeme za stálého míchání k varu, ihned odstavíme a necháme krátce vychladnout. Formičky vymažeme olejem a naplníme tekutou želatinovou směsí. Bonbony necháme v chladnu do druhého dne ztuhnout, z formiček je vyloupneme zatlačením na pružné dno.