▶

Tescoma s chutí: Slepičí vývar s celestýnskou nudlí - 9. 11. 2018

Ingredience: Celá slepice, mrkev, pórek, celer, nové koření, pepř celý, čerstvá petrželka, máslo, polohrubá mouka, muškátový oříšek, mléko, 1 vejce. Postup: Orestujeme zeleninu v hrnci na másle i s kořením, přidáme slepici a zalijeme vodou. Hrnec zavřeme dle návodu a necháme vařit 1 hodinu. Na celestýnské nudle si v mléce rozmícháme mouku, 1 vejce, sůl, bylinky, muškátový oříšek. Na oleji smažíme jako palačinku, nakrájíme na nudličky a přidáme do polévky.