▶

Ovocný nápoj se sorbetem - 03. 06. 2020

Potraviny: Polovina červeného melounu, 1 svazek máty, led. Citronový sorbet: 150 g krupicového cukru, 400 ml vody, 1 lžíce medu, 4 citrony. Postup: Na sorbet vaříme 5 minut cukr a vodu. Cukrový rozvar sundáme z ohně a přimícháme med a citronovou kůru a šťávu. Necháme 4 hodiny v lednici. Odleželý rozvar přecedíme. Vlijeme do plechové misky a dáme mrazit. Meloun nakrájíme na kousky. Část rozmixujeme. Do sklenek rozdělíme sorbet, kousky melounu a nasekanou mátu. Přidáme led, zalijeme rozmixovaným melounem a ozdobíme mátou.