▶

Nedělní pečené kuře nadívané fazolovým salátem - 29. 05. 2020

Suroviny: Kuře 1 ks, cibule, tymián, dobrá klobása, rajčata sušená, česnek, pórek, předvařené bílé fazole, sůl a pepř, sladká paprika, tymián, citrón. Postup: Na oleji ze sušených rajčat orestujeme cibuli s tymiánem, přidáme česnek, klobásu, pórek, rajčata. Vše krátce orestujeme a přidáme fazole. Dochutíme solí a pepřem. Touto směsí naplníme kuře a pečeme cca 60 min při 180 °C  na víně s citrónem. Naplněné kuře ochutíme solí, pepřem a sladkou paprikou. Po upečení servírujeme s bylinkovou bagetou