▶

Jarní frittata - 22. 05. 2020

Suroviny Olej olivový, brambory předvařený, mladou cibulku, listy medvědího česneku, chřest předvařený, rajčata, kousky kozího sýra, sůl a pepř, vejce. Postup Na oleji orestujeme zeleninou, zalijeme vyšlehanými vajíčky, dochutíme solí a pepřem a necháme na sporáku krátce srazit. Přidáme kozí sýr a dáme do trouby na 200 °C  cca 10 min. Frittata se jí obvykle s listovým salátem .