▶

Koláč s jogurtem a ovocem - 20. 05. 2020

Potraviny: Korpus: 3 vejce, 60 g krupicového cukru, 80 g hladké mouky, 1 lžička kypřicího prášku do pečiva. Náplň: 50 g jahodového džemu, 150 g marcipánové hmoty, 200 g hustého bílého jogurtu řeckého typu, 150 ml smetany ke šlehání 40 % tuku, 200 g drobného letního ovoce. Vejce a cukr a vyšleháme do pěny. Do vyšlehané pěny prosejeme mouku s kypřícím práškem, promícháme a přendáme do formy. Pečeme při 180°C asi 20 minut, pak necháme vychladnout krátce ve formě a úplně na mřížce. Korpus potřeme džemem. Marcipán rozválíme, vykrojíme a přeneseme na povrch.Vyšlehanou šlehačku smícháme s jogurtem a potřeme jí koláč. Ozdobíme ovocem.