▶

Grilované vepřové kotlety na bylinkách, pečený pastinák a duo mrkev

Epizody tohoto pořadu můžete sledovat také na Voyo! Suroviny: Olej, vepřová kotleta, směs koření z (sůl, pepř, rozmarýn, tymián, česnek, cibule). Postup: Maso nasekáme u blány a prořízneme tenderizérem. Okořeníme a necháme cca hodinu marinovat. Pak dáme do grilu. Grilujeme cca 25 min. Suroviny pastinák: Pastinák, barevná mrkev, hruška, med, sůl a tymián, máslo. Postup: Očištěnou a nakrájenou zeleninu dáme do pánve s tymiánem, solí, medem a máslem. Přidáme oloupanou a nakrájenou hruškou. Orestujeme na pánvi. Příloha navíc: Pečené bramborové lupínky.