▶

Pečené kuře se zeleninou z jednoho hrnce

Epizody tohoto pořadu můžete sledovat také na Voyo! Suroviny: Celé kuře, citrony, cibule, mrkev, šalotka, předpečená řepa, bílé víno, pepř, sůl, rozmarýn, máslo.  Postup: Kuře rozporcované na čtvrtky osolíme, opepříme a vložíme do pekáče společně se zeleninou nakájenou na kousky s rozmarýnem. Podlijeme vínem a případně trochou vodu. Pečeme dozlatova při 180 °C 30 min. Kuře otočíme, přidáme citrón a řepu a pečeme dalších 15 min. Příloha: Máslo, mrkev, rozmarýn, ¼ citrónu, sůl, pepř, pečená řepa. Postup: Na pánev dáme máslo na kterém orestujeme mrkev s rozmarýnem, přidáme citron, sůl, pepř a až mrkev změkne přidáme i předpečenou řepu. Vše krátce prohřejeme.