▶

Steak z mečouna s jemným rajčatovým salátem

Epizody tohoto pořadu můžete sledovat také na Voyo! Suroviny: Olej, stroužek česnkeu, rozmarýn, mečoun, sůl a pepř. Postup: Na rozpálené pánvi s rozmarýnem orestuejeme steak mečouna tak aby byl na středu stále syrový. Suroviny na salát: Olivový olej, nakrájená šalotka, krájený česnek, nakrájená rajčata na kostky, krájená sušená rajčata, nakráejná malá rajčata, oliv, sůl a pepř, hrst sekané bazalky, petržele a pažitky. Postup: Na zahřátou pánev dáme orestovat šalotku a česnek, přidáme rajčata všechny druhy, olivy, sůl a pepř. Krátce orestujeme a přidáme hrst bylinek včetně bazalky. Suroviny na brambory: Na krájené oloupané brambory, zelenina, smetana, provensálské koření a sýr, sůl. Postup: Na pánvi zahřejeme smetanu, přidáme brambory, zeleninu sůl a