▶

Jablečný koláč

Epizody tohoto pořadu můžete sledovat také na Voyo! Suroviny: Hladká mouka 0,5 kg, cukr moučka 200 g, máslo 165 g, vejce 1 ks, mléko 70 g, prášek do pečiva. Postup: Ze všech surovin uděláme vláčné nelepivé těsto a necháme v chladu odležet cca 1 hod. Pak těsto vyválíme a pečeme při 170 °C v koláčové formě. POZOR! V předem rozpálené troubě cca 10 min. Do vyváleného těsta před pečením dáme pečící papír a zasypeme fazolemi. Těsto pak nesklouzne z boků a netvoří se v něm bublinky. Suroviny náplň: Tvaroh 250 g, cukr moučka nebo med, dyňové pyré 100 g, citrónová šťáva a kůra z 1 ks, žloutek. Postup: Vše smícháme a natřeme na těsto. Přidáme nakrájená jablka a drobenku. Suroviny drobenka: Ovesné vločky drcené, mandle lupínky, cukr třtinový, máslo, skořice. <p