▶

Fazolová krémová polévka s rajčaty a cizrnou - 25. 03. 2021

Suroviny: 200 g červených předvařených fazolí, ½ cibule nakrájená najemno, mrkev 1 ks, rajčatový protlak 1 pl, drcená rajčata, římský kmín, česnek 1 stroužek, 0,5 l vývar kuřecí nebo zeleninový. Postup: Vše dáme do mixéru a necháme podle programu na krémové polévky uvařit. Navíc do polévky suroviny: olej, cizrna, mrkev, červená cibule, chilli, fazole, koriandr čerstvý. Postup: Na oleji orestujeme cibuli, přidáme chilli a luštěniny. Krátce orestujeme a přidáme koriandr.