▶

Vaječná frittata se zeleninou - 30. 04. 2021

Suroviny: brambory předvařené, cibule, jarní cibule, rajčata, bazalka, špenát, kukuřice, vejce, česnek, sůl, pepř, olej, sýr. Míchaný listový salát, ocet, olej olivový sůl a pepř. Postup: Na oleji orestujeme cibuli a brambory, přidáme ostatní suroviny a vše důkladně orestujeme. Zalijeme šlehaným vejcem se solí, pepřem a strouhaným česnekem. Krátce necháme zatáhnout, posypeme sýrem a vše dáme do vyhřáté trouby péct na 15 min při 180 °C. K frittatě podáváme listový salát.