▶

Celerový krém s čočkou - 16. 04. 2021

Suroviny: máslo, šalotka, celer, vývar kuřecí, tymián, smetana, čočka předvařená, řepíkatý celer, pažitka, sůl a pepř. Postup: Do mixéru dáme máslo, šalotku, tymián, vývar a smetanu. Osolíme a přidáme pepř. Spustíme program na krémové polévky. Než se polévka uvaří, nakrájíme řepíkatý celer, který na másle orestujeme s přidáním vařené čočky. Dochutíme a přidáme pažitku. Tuto vložku dáváme do hotové polévky.