▶

Květákové muffiny

Suroviny: 1 menší květák, 150 g cottage sýra, 70 g nasekaných ovesných vloček, 3 vejce, 1 lžička tymiánu, pepř, sůl. Postup: Květák uvaříme doměkka a rozmixujeme spolu s vejci a cottage sýrem. Potom přidáme ovesné vločky a koření. Připravenou směsí naplníme formičky na muffiny. Pečeme při 160 stupních cca 25 minut. Suroviny na salát: Mix trhaných listů, nakrájená bílá ředkev, nakrájené ředkvičky, šalotkovým dresinkem. Postup: Listy salátu smícháme s ostatními surovinami a vše ihned servírujeme k muffinám. Suroviny na šalotkový dresink: Olej, vinný ocet, nakrájená šalotka, med, sůl, pepř. Postup dresink: Veškeré suroviny dáme do mixéru a důkladně rozmixujeme. Chcete si pustit další díly? Najdete je na Voyo.</strong