▶

Pečená brambora s jehněčím

Suroviny: Plátky brambor, jehněčí kýta mletá, restovaná cibule, česnek, rozmarýn, perlivá voda, sůl a pepř, anglická slanina nakrájená na nudličky, máslo na vymazání plechu. Postup: Maso důkladně smícháme v robotu s cibulí, česnekem, rozmarýnem, sodovkou, solí a pepřem. Brambory nakrájíme na dlouhé plátky, které plníme masovou směsí z jehněčího a ostatních surovin. Naplněné rolády skládáme do předem vymazaného pekáče máslem. Nakrájenou anglickou slaninu dáme jako poslední na brambory a vše dáme péct na 150 °C cca 30 min. Po upečení ihned servírujeme. Pořad Tescoma s chutí můžete sledovat také na Voyo.